Te
Hibiskus te – ekologisk och syrlig, så köper och brygger du det
Hibiskus te är ett djuprött, syrligt örtte gjort på torkade hibiskusblommor. Här får du smak, ursprung och steg för steg hur du brygger en perfekt kopp.
Te
Grönt, svart och örtte – temperatur, dragtid och knep för att undvika beska och få fram smaken.
9 artiklar
Magasinet
Alla artiklar
Te
Vad är kombucha? Allt om fermenterad tédryck med 2000 år historia
Vad är kombucha? En fermenterad dryck gjord på te och socker med en levande SCOBY-kultur. Komplett guide till ursprung, innehåll, hälsoeffekter och smak.
Te
Vad är matcha bra för? Hälsofördelar, innehåll och dosering
Vad är matcha bra för? Guide till EGCG, L-teanin, koffein och sju bevisade hälsofördelar — plus dosering, försiktighet och vad forskningen faktiskt säger.
Te
Kombuchasvamp (SCOBY) – vad det är, hur du odlar och sköter den
Kombuchasvamp – eller SCOBY – är nyckeln till hemmagjord kombucha. Lär dig vad den är, hur du odlar, sköter och förvarar din kombuchasvamp rätt.
Te
Kombucha recept – steg-för-steg guide till hemmagjord kombucha
Lär dig brygga hemmagjord kombucha med detta steg-för-steg kombucha recept. Allt om SCOBY, jäsningstid, smaksättning och tips för ett lyckat resultat.
Te
Matcha visp: matchavisp i bambu, chasen och rätt sätt att vispa matcha te
Guide till matcha visp: välj rätt matchavisp (chasen) efter borst-antal, handgjord bambu vs elektrisk, skummande teknik och matchavispställ för längre livslängd.
Te
Matcha pulver: japanska grader, bryggning, tips och användning
Allt om matcha pulver: ceremonial vs culinary grade, hur du brygger utan beska, vad L-teanin och EGCG gör och hur du hittar ekologiskt matchapulver av hög kvalitet.
Te
Grönt te – så undviker du beska
Grönt te blir lätt beskt om vattnet är för hett eller dragtiden för lång. Här är temperaturen, tiden och knepen för en mild, aromatisk kopp.
Te
Chai latte och matcha latte – recept, guide och tips för hemmabrygd
Lär dig göra chai latte och matcha latte hemma. Guide till pulver, koncentrat och från grunden – plus recept på iskall variant. Klar på 15 minuter.