Smoothie utan socker – mättande och god
En smoothie kan smaka sött utan tillsatt socker. Så bygger du en balanserad, mättande smoothie med rätt frukt, protein och fett – plus tre recept.
Vin- & dryckesskribent
Sara är diplomerad sommelier och nyfiken generalist som gärna sätter alkoholfritt och smoothies i samma glas som ett fint vin. Hon skriver nybörjarvänligt om druvor, smakprofiler och hälsosamma drycker.
11 artiklar
En smoothie kan smaka sött utan tillsatt socker. Så bygger du en balanserad, mättande smoothie med rätt frukt, protein och fett – plus tre recept.
Alkoholfritt bubbel har blivit förvånansvärt gott. Så skiljer du torrt från sött, vad du ska servera till maten och knepen för att det ska kännas festligt.
Grundrecept på smoothie bowl med rätt förhållanden frukt till vätska, hemligheten bakom tjock konsistens och de bästa toppings-kombinationerna.
Gör en perfekt Hugo Spritz hemma: fläderlikör, prosecco, mynta och lime i ett stort vinglas. Recept, tips, varianter och alkoholfri version av sommarens bästa drink.
Lär dig göra en perfekt dry martini hemma. Klassiskt recept med rätt proportioner, teknik för att röra (inte skaka), garnering med oliv eller citronzest.
Allt om skillnaden mellan champagne, prosecco och cava – tillverkningsmetoder, smakprofiler och prisvärda mousserande viner på Systembolaget bäst i test.
Komplett recept på Whisky Sour med bourbon, färskpressad citronjuice, sockerlag och äggvita. Lär dig torrskaka, rätt glas och varianter som New York Sour.
Enkla recept på alkoholfria drinkar och mocktails för nyår, fest och barn. Virgin Mojito, Shirley Temple, hallondrink och fler – klara på 10 minuter.
Klassiskt piña colada recept med ljus rom, kokosgrädde och ananasjuice. Plus frozen pina colada, virgin-variant och tips om rätt ingredienser.
Krämig hemmagjord varm choklad med mörk choklad eller kakaopulver. Steg-för-steg recept, veganska varianter med havremjölk och kokosmjölk, smaksättning och topping.
Gör en perfekt Aperol Spritz hemma med 3-2-1-regeln: 9 cl prosecco, 6 cl Aperol och 3 cl sodavatten. Komplett recept med varianter och alkoholfri version.